Bakso Arief

Bakso Arief Kota Batu berlokasi di Jalan Diponegoro No.222, Sisir, Kec. Batu, Kota Batu, Jawa Timur 65314. Katanya bakso ini adalah bakso yang termasuk paling enak di Batu. Tempatnya tidak luas, sekitar dua meter memanjang ke dalam beberapa meter. Dengan tempat yang sempit itu, bakso Arif tidak bisa menampung pembeli dalam jumlah yang banyak, walau ia dikenal sebagai bakso yang laris di kota Batu.

Bakso Arief  ini disajikan dengan bongkahan bakso besar, yang biasa disebut bakso bogem. Harganya mulai dari 10.000 hingga 18.000. Untuk menu bakso komplit isinya adalah bakso besar, tahu bakso, ada pula semacam bakwan.  Bumbu masak alias penyedap rasa amat kental terasa di kuah yang disajikan. Bagi pengalaman saya yang baru pertama kali mencicipi, ini amat disayangkan karena kekuatan utama bakso sebenarnya adalah kuahnya, dan kuah bagi saya lebih sedap jika dibuat dengan bumbu-bumbu buatan sendiri, karena rasanya akan jauh lebih sedap dibandingkan bumbu siap saji atau bumbu kemasan. Sambal yang disediakan juga bukan sambal murni yang dibuat sendiri, melainkan sambal botolan. Saosnya berwarna merah darah yang membuat takut pula mengkonsumsinya. Secara umum bolehlah dikatakan bakso ini lumayan dalam rasa, tapi tidak hendak dibilangkan sebagai bakso yang istimewa. Namun jika sobat pesona ingin makan bakso yang mengenyangkan perut manakala anda berada di Kota Batu, maka Bakso Arif ini bisa menjadi pilihan.

Peta Lokasi

Written by admin

Leave a comment